Դդմի սեզոնը սկսվել է և այսօր առաջարկում եմ պատրաստել լոլիկով և պանրով թխված իտալական դդում, որը պատրաստվում է շատ պարզ և արագ, բայց ստացվում է անչափ համեղ։
Նման դդումը կարելի է մատուցել ընթրիքին՝ որպես առանձին, կամ որպես կողմնակի ճաշատեսակ մսի կամ ձկան համար միասին։ Փորձեք, վստահ եմ, որ նույնիսկ դդում չսիրողները հաճելիորեն կհավանեն այն։
Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․
- Դդում — 600 գ.
- Սխտոր — 2-3 պճեղ
- Աղ, պղպեղ, կամ իտալական խոտաբույսեր՝ ըստ ճաշակի
- Բուսական յուղ — 2-3 ճ.գ.
- Լոլիկ — 3-4 հատ
- Պանիր՝ 100-150 գ.
- Թթվասեր — 2 ճ.գ.։
Այս հետաքրքիր ուտեստի պատրաստման եղանակը դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։ Ստացվում է անչափ համեղ և ախորժելի։ Այս ուտեստն անպայման կսիրվի Ձեր և Ձեր հյուրերի կողմից։ Բարի ախորժակ։
