Ի՞նչ կլինի Ձեր օրգանիզմի հետ, եթե ամեն օր ձու ուտեք․ արդյունքներն իսկապես կզարմացնեն Ձեզ

Խոլեստերինի օրական ընդունումը մոտ 300 մգ է: Այնուամենայնիվ, մեկ ձուն պահպանում է մոտ 200 մգ, ինչը ամենօրյա պահանջարկի 2/3-ն է:

Շատերն են իրենց թույլ տալիս ամեն օր 2-3 ձու ուտել՝ տապակած կամ խաշած վիճակում: Այնուամենայնիվ, Առողջապահության նախարարությունը խորհուրդ է տալիս ուտել կես ձու, ինչը գործնականում շատ դժվար է իրականացնել:

Շաբաթական քանի՞ ձու կարելի է ուտել․

Խոլեստերինը ավանդաբար համարվում է առողջության թշնամին: Հետազոտությունները ցույց են տվել, որ խոլեստերինի բարձր մակարդակը բացասաբար է ազդում սրտանոթային համակարգի առողջության վրա և մեծացնում վաղաժամ մահվան հավանականությունը:

Այս պատճառը պայմանավորված է նրանով, որ ձվի առաջարկվող շաբաթական ընդունումը 3-4 հատ է: Այնուամենայնիվ, շատ մարզիկներ չեն օգտագործում դեղնուցը և նախընտրում են միայն սպիտակուցը:

Խոլեստերինի դերը.

Խոլեստերինը հայտնաբերվում է մարդու բջջային թաղանթներում: Այն նպաստում է վիտամին D- ի, ինչպես նաև հորմոնների արտադրությանը, ինչպիսիք են տեստոստերոնը, կորտիզոլը և էստրոգենը:

Ժամանակակից աշխարհում նրանք հավատարիմ են այն դիրքին, որ օրգանիզմում խոլեստերինի ավելցուկը սննդի մեջ դրա ավելցուկի պատճառ չէ, այլ ընդհակառակը կախված է այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են ճարպակալումն ու շաքարախտը:

Կարելի՞ է ամեն օր ձու ուտել․ Այս հարցը դեռ քննվում է:

Կա մի ուսումնասիրություն, որի ընթացքում մեկ ենթախումբ օրական ուտում էր մեկից երեք ձու, իսկ մեկ այլ ենթախումբը ձվերը փոխարինում էր փոխարինողներով:

Որպես արդյունք․

LDL մակարդակը, այսինքն` « վատ »խոլեստերինը, ընդհանրապես չի փոխվել, կամ փոքր փոփոխություններ են նկատվել. HDL, այսինքն` « լավ » խոլեստերին, ավելացել է․

Կարիոտոիդների մակարդակն աճել է ձվերի օգտագործման պատճառով:

Կարո՞ղ է արդյոք շատ ձու ուտելը վնասել առողջությանը․

Մինչ օրս հստակ պատասխան չկա: Այնուամենայնիվ, կա ուսումնասիրություն, որի ընթացքում մի խումբ մարդիկ 6 օրվա ընթացքում ուտում էին 2 ձու, այդ մարդիկ շաքարախտ ունեին, և չնայած դրան՝ խոլեստերինի մակարդակը նվազագույն էր:

Այնուամենայնիվ, չնայած վերը նշվածներին, արձանագրվել է դեպք, երբ տարեց տղամարդը (88 տարեկան) ամեն օր 25 ձու է կերել, ուսումնասիրությունների արդյունքում պարզվել է, որ խոլեստերինի մակարդակը նորմալ է:

Այս հրատարակությունը նախատեսված է միայն տեղեկատվական նպատակներով և չի ստիպում Ձեզ փոխել Ձեր սննդակարգը: Եթե ​​առողջական խնդիրներ ունեք, ապա օգնություն խնդրեք մասնագետից:

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

(Visited 38 times, 1 visits today)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: