Հավի լյարդով վրացական աղցան, որը ստացվում է անհավանական համեղ և ախորժելի

Այսօր առաջարկում ենք խոհարարական ճանապարհորդություն «կատարել» դեպի Վրաստան և վայելել հավի լյարդով համեղ տաք աղցան։ Բաղադրատոմսը աներևակայելի պարզ է և նույնիսկ սկսնակ տնային տնտեսուհիները հեշտությամբ կկարոանան պատրաստել այն։

Աղցանի պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․

• Հավի լյարդ — 500 գ
• Լոլիկ — 350 գ
• Կարմիր սոխ — 60 գ
• Սխտոր — 2 ատամ
• Ցորենի ալյուր — 2 ճ․գ․
• Բուսական յուղ — 2 ճ․գ․
• Աղ — 1 ճ․գ․

• Պղպեղ — ½ թ․գ․
• Մաղադանոս կամ համեմ- 30 գ
• Թարմ չիլի պղպեղ — ½ հատ
• Ընկույզ — 50 գ
• Ձիթապտղի յուղ — 2 ճ.գ։

Այս հետաքրքիր, անսովոր, բայց անչափ համեղ աղցանի պատրաստման եղանակը դիտեք ստորև ներկայացված տեսանյութում։ Այն իսկապես շատ համեղ կստացվի և կզարդարի Ձեր տոնական սեղանը։ Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն