Անչափ համեղ ուտեստ հավի մսով և սնկով։ Կկիսվենք բաղադրատոմսով

Պատրաստման համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները․

  • Հավի ֆիլե — 3-4 հատ,
  • Սունկ — 430 գր,
  • Սոխ — 3 հատ,
  • Սերուցք — 160 մլ,
  • Թթվասեր — 3 ճ․գ․,
  • Աղ` ըստ ճաշակի,
  • Պղպեղ, սխտոր, դափնու տերև՝ ըստ ճաշակի,
  • կանաչիներ` ձևավրման համար,
  • Յուղ տապակելու համար։

Պատրաստման եղանակ

Կտրեք սունկը, սոխը և սխտորը և տապակեք յուղի մեջ: Մյուս կողմից, մենք նույնն ենք անում ամբողջական ֆիլեի հետ: Պատրաստման ժամանակը կրճատելու համար կարող եք կտրատել դրանք:

Ավելացրեք աղ, պղպեղ։ Հավի մսի վրա լցրեք սոխ-սունկ խառնուրդը, ավելացրեք դափնու տերևը: Ավելացրեք թթվասեր: Դրեք ցածր կրակի վրա մոտ 25 րոպե: Զարդարեք կանաչիներով նախքան մատուցելը: Իդեալական կողմնակի ուտեստը խաշած բրինձն է: Բարի ախորժակ։

Նյութը հրապարակման պատրաստեց ՆՈՐ ԻՆՖՈ-ն

(Visited 32 times, 1 visits today)
Понравилась статья? Поделиться с друзьями: